編號

應徵職類

類別

人數

學歷科系

待遇

工作內容

1

訂席專員

■全職

£兼職

£實習

2人

商業類

27000起

1.接待客人，宴席與餐點、場地環境介紹。
2.訂席客戶的時程安排與包廂、廳房使用之管理。
3.宴會訂席客戶資料建檔管理與簡易美工製作。
4.負責訂席客人後續追蹤。
5.配合執行公司活動與開發新業務。

2

外場服務人員

■全職

£兼職

£實習

2人

不拘

26000起

1.佈置及清理餐桌。

2.為顧客帶位或安排座位。

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。

5.上菜並提供有關用餐的服務。

6.主管交辦。

3

外場兼職服務人員

£全職

■兼職

£實習

10人

不拘

時薪168元起

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

4.進行簡易餐飲之料理。

5.負責結帳、收銀之工作。

6.負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。

4

音控人員

£全職

£兼職

£實習

1人

燈光音響相關

27000起

1.依設計之作業流程分別予以調光、調音。

2.按照宴會執行舞台燈光、音響、音控、音效操作。

3.會場器材設置、保管、檢測、維修、操作。

4.其他主管交辦事宜。

5

外場主管

■全職

£兼職

£實習

2人

不拘

29000起

1.負責內場的餐食管理與人力調配。

2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。

3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。

4.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。

5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。

6.主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。

7.建立員工表現及顧客滿意度的標準。

8.進行成本之管控。

9.具餐飲服務與管理經驗二年以上者為佳。

6

儲備幹部

■全職

£兼職

£實習

2人

不拘

28000起

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

4.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。

5.負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。

7

行銷企劃人員

■全職

£兼職

£實習

1人

不拘

26000起

1.發展符合公司目標及顧客滿意度的行銷或品牌策略。

2.負責行銷企劃案的撰寫、規劃，籌備、執行公司對外的行銷活動與媒體活動（如：展覽、促銷活動），並對其效益進行分析與建議。

3.協助網路行銷及服務的成效追蹤。

4.建立、推廣、經營與管理現有品牌、產品以及公司整體的形象，並負責相關文宣資料的規劃與製作。

5.平面設計、包裝設計 （廣告／型錄／海報／陳列物/商品設計／材質結構／標示改版等）。

6.集團網頁視覺設計與維護、各事業體形象與商品陳列。

7.熟悉Adobe Photoshop、Illustrator、InDesign等軟體，具餐飲業美編設計、文字編排等實務經驗者佳。

8.集團跨部門溝通協調。

9.其它主管交辦事項。